鍋料理と正座

掲載日2013/12/30
投稿者小西洋子(秋田県女性)
2013年もあっという間に過ぎ去っていく。加齢になるたびに1年が早く過ぎる。12月というと鍋料理の季節だ。こたつに家族が正座して温かい鍋料理を囲んで食事するシーンが目に浮かんでくる。忘年会もある12月は仕事を終えて座敷に正座して鍋料理を囲んで1年の労をねぎらう季節でもある。あんこ鍋、キムチ鍋等色々な鍋料理があるが自分の住む秋田は新米を少しつぶし囲炉裏で焼いたきりたんぽ鍋が有名である。鍋料理には正座がよく似合うと思う。

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