精進料理と正座 by nomura · 2014/09/23 掲載日:2014/09/23 投稿者:小西洋子(秋田県女性) あるお寺でイタリアン精進料理をお坊さんが作って、来た人に召し上がってもらってるテレビを見ました。もちろんイタリアン精進料理とはいえ、食べる時は座布団にきちっと正座して食べます。旬の食材にこだわらず、イタリアン精進料理を作ってるという事です。朱色の塗器で本膳、二の膳を召し上がるのですが、評判が良いそうです。精進料理というと、正座してお寺で食べる物ですが、一度食べて見たいと思ってます。